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Dans sa robe grenat foncé profond, le Château Grand Donnezac se distingue par son nez d’une très grande élégance et agréablement remonté par le cassis, la cerise et la vanille. La bouche, harmonieuse et persistante présente une belle matière avec un bois bien fondu.
Le Château Grand Donnezac est situé sur le plateau argilo-calcaire de la commune de Saint Vincent de Pertignas, berceau de la propriété sur lequel tous nos cépages s’y plaisent depuis maintenant presque un siècle sur un sol bien drainé par la roche. L’âge moyen du vignoble est de 30 ans avec des densités allant de 4000 pieds/ha à 5000 pieds/ha.
| Poids | 8 kg |
|---|---|
| Cépages | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. |
| Nos sols | Argilo-calcaire |
| Vinification | Sélection des meilleures baies, saignée de 20% à l’arrivée de la vendange pour une meilleure concentration, puis vinification traditionnelle en cuve inox avec maîtrise des contrôles de température, remontage quotidien. |
Château Grand Donnezac – Bordeaux Supérieur 
